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フジ電の技術力

フジ電の技術力

「厨房の流れを止めないこと」をモットーに業務用冷凍・冷蔵庫修理・厨房機器修理サービスを行うフジ電サービス。
こちらでは、弊社の技術力とサービス体制についてご紹介いたします。弊社の厨房機器修理に対する姿勢をご理解いただくためにもぜひご一読ください。

冷蔵庫なら全メーカー対応

冷蔵庫なら全メーカー対応弊社の技術力は、あらゆる冷蔵庫・冷凍庫への応用が可能。
各種部位の構造、設計から基板の配線に至るまで、冷蔵庫・冷凍庫を理解しつくしているから、メーカーごとの仕様の違い程度であれば、問題なく修理に取り掛かることができるのです。

メーカーにも負けない冷蔵庫・厨房機器の豊富な知識

メーカーにも負けない冷蔵庫・厨房機器の豊富な知識弊社はこれまで様々なメーカーの冷凍・冷蔵庫、厨房機器を取り扱ってまいりました。
それだけ、数多くの仕様・故障の仕方を目の当たりしているのです。また、ドイツの厨房機器メーカー「ラショナル」のサービスパートナーとしてその販売から修理までを、引き受けるなど新しい知識・技術の研究にも余念なく取り組んでおります。これからもあらゆる厨房機器の故障に柔軟に対応するべく、研究を続けてまいります。

全ては料理人のために

全ては料理人のために様々な厨房にお邪魔し、そこでお話を聞いて思うこと。
それは、厨房の流れを止め、業務を停止するということは、飲食店にとって大きな痛手となるということです。
特にメーカーに修理を依頼したら、思った以上に時間がかかった、というお客様が多いのに驚かされます。弊社の修理技術は、メーカー・機種を超えて様々に対応可能。メーカー純正品でなくても、機能の同じ製品をご用意し、その場で機器を動かすことを第一とした修理のサービスを展開しています。
飲食店と、料理人の心中を理解しているから、弊社は迅速な対応をせずにはいられないのです。
お困りの際は、ぜひ弊社にご連絡ください。

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