ラショナル製品販売

グリル焼き物から、フライまであらゆる加熱調理に対応する、ラショナルのオーブン。

料理の美味しさをいささかも変えることなく、保存する保温ショーケースなども人気の高い製品です。こちらでは、業務用冷凍・冷蔵庫修理・厨房機器修理のフジ電サービスがご提供するラショナルの製品ラインアップをご紹介。違いの分かる料理人のいる厨房に、最高の品質をお届けするラショナルの厨房機器。ぜひ、導入をご検討ください。

ラショナル製品商品例

ガス式、電気式に関係なく ラショナルの SelfCooking Center®の外形寸法、標準装備、機能（電源電圧、電流、重量を除く）は、いずれも同じです。
その他、特別仕様として船舶バージョンのほか、内蔵油脂回収プロセス付SelfCooking Center®があります。

ラショナル SelfCooking Center®

食材を選択するだけで完成！
従来のように、温度、時間、湿度をはじめ、複雑なプログラミング、常に監視しなければいけない作業などルーティンワークが不要になりました。
15％調理時間短縮
従来のコンビスチーマーと比較して、最大15％時間短縮が可能。これにより、時間と経費の節約が実現されます。
分かりやすい操作パネル
時間を要する操作の研修は不要。調理に不慣れな人でも、操作は簡単に行えます。
また、たった一つの設定で多種多様な料理に対応、レシピの幅が大きく広がります。

商品名	SelfCooking Center® 61	SelfCooking Center® 62	SelfCooking Center® 101
容量	ホテルパン 1/1x6枚	ホテルパン 2/1x6枚	ホテルパン 1/1x10枚
幅	847 mm	1,069 mm	847 mm
奥行	771 mm	971 mm	771 mm
高さ	757 mm	757 mm	1,017 mm
商品名	SelfCooking Center® 102	SelfCooking Center® 201	SelfCooking Center® 202
容量	ホテルパン 2/1x10枚	ホテルパン 1/1x20枚	ホテルパン　2/1x20枚
幅	1,069 mm	879 mm	1,084 mm
奥行	971 mm	791 mm	996 mm
高さ	1,017 mm	1,782 mm	1,782 mm

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